La Cabane aux Herbes est une microferme de plantes aromatiques et médicinales certifiée Agriculture Biologique et conduite en permaculture. Elle est située dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges au sud du Ballon d’Alsace. Chloé et Robin, paysans-herboristes et artisans de saveurs et soins botaniques proposent : - des infusions gastronomiques (plantes composées, sobachas et mugichas aux plantes aromatiques), - des produits d'épicerie fine (épices, condiments, vinaigres, sirops, gelées, sucres aux plantes…), - des hydrolats et synergies, - des cosmétiques sains et minimalistes. La recherche de saveurs botaniques inventives se fait via la sélection et la culture passionnée de plantes originales et de cueillettes sauvages éthiques dans le Massif des Vosges. Des épices pleines de goût et locales, c'est bien possible ! Les cosmétiques aux compositions simples mettent au premier plan les vertus des plantes afin de proposer une routine de soin épurée, axée sur l’essentiel, pour un bien-être authentique et durable. Du jardin à la cabane-atelier, située au cœur des cultures, les plantes expriment tous leurs arômes et effluves complexes. Et bien entendu, tout est réalisé à 4 mains, de manière artisanale : de la graine à l'étiquette ! Visites du jardin, balades botaniques et ateliers passionnés autour des plantes sont proposés pour petits et grands.
Visite du jardin aromatique de la Cabane aux Herbes
-
Date
vendredi 6 juin 2025 de 14h30 à 18h30
-
La Cabane aux Herbes
Rue des Oiseaux, 90330 Chaux, Territoire-de-Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France
À l’occasion des Rendez-vous aux jardins 2025, profitez d'une visite guidée du jardin de la Cabane aux Herbes. Des créneaux de visites de 45 minutes sont prévus à 14h30, 15h30, 16h30, 17h30 et 18h30.
Partez à la découverte d’un jardin vivant, en permaculture et certifié agriculture biologique, guidés par Chloé, paysanne-herboriste passionnée. Explorez les plantes aromatiques et médicinales, leurs usages culinaires et cosmétiques et dégustez une infusion ou un hydrolat.
Dans la boutique artisanale ouverte sur place seront disponibles des infusions gastronomiques, des épices locales, des hydrolats et des cosmétiques naturels… Tout est fait main, de la graine à l’étiquette !
Sur inscription | 8 personnes maximum par visite.
La Cabane aux Herbes
-
Localisation
Rue des Oiseaux, 90330 Chaux, Territoire-de-Belfort, Bourgogne-Franche-Comté, France
-
Accès
Chaux : suivre la rue des Oiseaux puis tourner à gauche sur le chemin après la voie ferrée puis la 1re à droite | Arrêt de bus à 400 m | Piste cyclable (Belfort-Giromagny).
-
Site internet
-
Téléphone
-
À propos
