Délices de la nature & cuisine sauvage

  • Thème : "La vue"

  • Atelier / Démonstration

  • Adulte

  • Payant

  • Sur place

  • Jardin privé

  • Parc paysager

  • Espace naturel

  • Jardin vivrier

  • Sur inscription

  • Jeunes (15-20 ans)

  • Situé dans une zone rurale

  • Date

  • Jardin d'Une Figue dans le Poirier

    11 les envers 88340 Girmont Val d'Ajol, Vosges, Grand Est, France

Une Figue dans le Poirier

🥗Partez à la rencontre des trésors cachés des plantes sauvages locales avec Lucie Mosse, amoureuse du terroir vosgien et grande enfant gourmande dans l’âme. En exclusivité cette année, elle propose trois ateliers au jardin, pour découvrir les plantes selon les saisons et enrichir votre livre de recettes délicieusement “sauvages”.
🧠Apprenez à reconnaître, goûter et cuisiner ces plantes dans un moment convivial et ludique, puis dégustez le fruit de votre travail, alliant saveurs délicates et gourmandise.
Modalités :
▪️10h-13h – 35€ l’atelier avec dégustation – 12 personnes maximum – dès 10 ans
▪️Les inscriptions sont nécessaires avant le 1er juin pour garantir la tenue des ateliers ; ils pourront être annulés si le nombre minimum n’est pas atteint.
👉Consultez notre site internet pour découvrir nos autres pépites culturelles 2026 : https://www.unefiguedanslepoirier.fr/

Réserver

Informations

Limité à 12 personnes

Jardin d'Une Figue dans le Poirier

Une figue dans le poirier
  • Localisation

    11 les envers 88340 Girmont Val d'Ajol, Vosges, Grand Est, France

  • Accès

    ▪Le site est difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes, en raison de sa topographie naturelle. L’utilisation d’un porte-bébé est vivement recommandée. ▪Les chiens sont autorisés s’ils sont tenus en laisse. Le pique-nique est autorisé sur place, dans le respect du lieu et de ses usages. ▪Parking en face de l'entrée du jardin.

  • À propos

    Ouvert à la visite depuis 2022, ce jardin contemporain pionnier en région Grand Est, invite à franchir sa porte pour découvrir une approche innovante du paysage, mêlant art, nature, science et expérience sensible. Né en décembre 2015 de la transformation progressive d’une ancienne pâture et d’une micro-pépinière de sapins de Noël, le site s’est métamorphosé en un jardin paysagé d’un hectare, structuré comme une succession de scènes. Les influences s’y croisent : esthétique à l’anglaise, philosophie japonaise, art topiaire à la française, paysages sauvages et art contemporain dialoguent dans une composition libre et audacieuse. Au cœur de cette démarche artistique, s’inscrit une forêt comestible, une oasis de diversité à 640m d’altitude. Ici, le goût, la biodiversité et la beauté se rencontrent sans hiérarchie. Plus de 3 000 plantes, locales et venues du monde entier, composent une collection vivante où se côtoient arbres d’avenir, plantes endémiques vosgiennes de moyenne montagne et espèces horticoles inattendues — agrumes d’Asie, passiflores d’Amérique du Sud, baies d’Amérique du Nord, cactus de l’Atlas ou plantes lianes de Sibérie. Une Figue dans le Poirier est une invitation à découvrir un jardin unique, où la forêt comestible devient matière de création et où chaque promenade révèle une nouvelle manière d’habiter le paysage.

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