Le Palais Rameau est un lieu emblématique de Lille, reconnu pour son architecture remarquable et son histoire liée aux grandes expositions horticoles du XIXe siècle. Aujourd’hui, il accueille un projet porté par JUNIA autour de l’agriculture, de l’alimentation et des transitions de demain.
Atelier Top Chef – "Crée ton sirop"
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Date
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Palais Rameau, JUNIA
, 39 boulevard Vauban, 59000 Lille, Nord, Hauts-de-France, France
Animée par l'équipe de l'agroalimentaire de JUNIA, les participants se glissent dans la peau d’un créateur de boissons et imaginent leur propre sirop. L’atelier débute par 40 minutes de formulation, durant lesquelles ils choisissent, associent et dosent différents ingrédients pour élaborer une recette originale, puis se poursuit par 20 minutes de dégustation sensorielle pour comparer, tester et affiner les créations réalisées.
Sur inscription.
Créneaux : 14h, 15h30 et 17h
Informations
Palais Rameau, JUNIA
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Localisation
, 39 boulevard Vauban, 59000 Lille, Nord, Hauts-de-France, France
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Accès
Ouverture libre, de 13h à 19h, samedi 6 juin
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À propos
Autres événements dans ce lieu
Exposition photo "La renaissance du jardin"
Présentée par Marie HECHELSKI, artiste et enseignante chez JUNIA, cette exposition photo propose un regard sensible sur la biodiversité du jardin du Palais Rameau.Elle permet aux visiteurs de découvrir, à travers l’image, la richesse du vivant observée sur ce site animé par JUNIA.Sans inscription, entrée libreLien d'accès pour l'évènement en lignehttps://www.eventbrite.fr/e/rendez-vous-aux-jardins-au-palais-rameau-by-junia-tickets-1987385947869?aff=oddtdtcreator
Atelier "Le sol à la loupe"
Cet atelier propose aux petits comme aux grands d’observer de près les éléments du sol grâce à une loupe binoculaire et d’en découvrir toute la richesse, souvent invisible à l’œil nu.Un quiz destiné aux plus jeunes leur permettra de tester leurs connaissances et de repartir avec leur diplôme de petit explorateur du sol.Lien d'accès pour l'évènement en lignehttps://www.eventbrite.fr/e/rendez-vous-aux-jardins-au-palais-rameau-by-junia-tickets-1987385947869?aff=oddtdtcreator
Visite guidée « Biodiversité du parc du Palais Rameau » et « Architecture »
Visite guidée « Architecture » : animée par Marie-Laure STEFANI, enseignante dans le domaine BUILDING & URBAN ENVIRONMENT chez JUNIA. Nous vous proposons une visite guidée pour découvrir l’histoire du Palais Rameau, son architecture et les grandes étapes de son évolution. Cette visite permet de mieux comprendre l’identité de ce lieu porté aujourd’hui par JUNIA et son inscription dans le patrimoine lillois.Visite guidée « biodiversité » : animée par Cassandra HARVEY, enseignante chez JUNIA, cette visite vous invite à explorer la richesse de la faune et de la flore présentes dans le jardin du Palais Rameau. Cette découverte met en lumière l’attention portée par JUNIA aux enjeux de biodiversité et à la place du vivant en ville.
